Col Morado

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Descripción

COL MORADO O REPOLLO MORADO
Col Red Acre (Brassica oleracea)

3 gr.

Temperatura óptima: 15-18°C

Distancia de siembra: 40 cm

Germinación: 10 días

Cosecha: 2 meses y medio.

Asociación: coles de hoja, lechugas y espinacas

Riego: normal en fase de germinación, alto y constante a continuación

Notas: La col o repollo es resistente a las temperaturas bajas; es una hortaliza muy adaptable,

Con la col puedes preparar Chucrut (col fermentada) que es un alimento probiótico con muchas propiedades.