Descripción
COL MORADO O REPOLLO MORADO
Col Red Acre (Brassica oleracea)
3 gr.
Temperatura óptima: 15-18°C
Distancia de siembra: 40 cm
Germinación: 10 días
Cosecha: 2 meses y medio.
Asociación: coles de hoja, lechugas y espinacas
Riego: normal en fase de germinación, alto y constante a continuación
Notas: La col o repollo es resistente a las temperaturas bajas; es una hortaliza muy adaptable,
Con la col puedes preparar Chucrut (col fermentada) que es un alimento probiótico con muchas propiedades.
